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Poudre de Cèpes de Garoulia – Un Trésor Sauvage pour Subtiliser vos Plats

 

La poudre de cèpes est une invitation à explorer les saveurs authentiques et profondes de la forêt. Recueillie avec soin dans la Forêt de Garoulia, chaque cuillère à café de cette poudre vous offre l’arôme intense et boisé des cèpes, ces champignons sauvages et savoureux. Véritable trésor sauvage, cette poudre est le secret d’une cuisine inventive, inspirée par la nature.

 

Format : Pot en verre, poids net : 30g

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, pour préserver tous ses arômes.

100 % pur cèpes : sans sel, sans aucun ajout, simplement l’essence authentique de la forêt dans chaque pincée.

 

Pourquoi Choisir notre Poudre de Cèpes ?

  • Saveur Concentrée : La poudre de cèpes intensifie chaque plat en quelques pincées.
  • Pratique et Polyvalente : Elle s’intègre facilement dans vos recettes, se conservant parfaitement.
  • Un Goût Authentique : Tout le parfum des sous-bois dans un ingrédient simple, pour vos préparations quotidiennes ou festives.

 

Idées Recettes avec la Poudre de Cèpes

1. Soupe aux Légumes : Ajoutez une cuillère de poudre de cèpes à une soupe de légumes pour enrichir le bouillon d’une touche boisée.

2. Beurre de Cèpes : Mélangez la poudre de cèpes avec du beurre pour une tartinade gourmande. Parfaite sur du pain de campagne ou pour badigeonner un poulet avant de le rôtir. 

3. Omelette Parfumée : Incorporez une pincée de poudre de cèpes dans les œufs battus avant cuisson. Cette touche forestière sublime une simple omelette et, avec un peu de fromage râpé, ajoute un plaisir gourmand.

4. Purée Aromatique : Ajoutez une cuillère de poudre de cèpes dans une purée de pommes de terre pour un goût riche et boisé. La douceur de la purée est ainsi équilibrée par la profondeur de l’arôme des cèpes.

5. Fond de Sauce pour Viande : Ajoutez une cuillère à soupe de poudre de cèpes dans une sauce au jus de viande. Après la cuisson, laissez réduire doucement pour obtenir un fond de sauce savoureux et riche, parfait pour accompagner une viande grillée ou rôtie.

 

Pour qui ?

Cette poudre est parfaite pour tous les amoureux de la cuisine nature et pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs profondes et boisées.

 

Astuces : Conservez la poudre dans son pot en verre à l’abri de la lumière pour garder ses arômes intacts et prêts à sublimer vos recettes.

 

Lien vers des Articles de blog ou je vous en dis plus sur la facon d'utiliser la poudre de Cèpes :

Idées recette 1

Idées recettes 2

Idées recette pour un pain au delicieux gout de fôret

POUDRE DE CEPES

15,00 €Prix
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